Verkostungen von Torten und saisonale Aktionen
Im Folgenden sind anstehende Verkostungstage und Aktionen zu Feiertagen aufgelistet.
Abholung der vorbestellten Backwaren an Verkostungstagen ist am jeweiligen Samstag zwischen 11 und 12 Uhr in Nidderau-Windecken (Reihenmittelhaus im Hof). Bei beweglichen Feiertagen gibt es eventuelle Abweichungen bei den Abholzeiten, die bei den jeweiligen Aktionen aufgeführt sind,
08.05.2022 Muttertag
(So.) zu bestellen bis 01.05.2022Abholungen sind am 07.05 (11-12Uhr) und 08.05 (9:30-12:00) möglich. Auch Abholungen nach Absprache möglich.
Bitte immer Bescheid über den ungefähren Abholzeitpunkt sagen, damit ich alles rechtzeitig einpacken (oder auch erst fertigstellen) kann.
Macarons
je 6 Stück für 15,00EUR oder 12 Stück für 30,00EUR, insgesamt 6 Geschmacksrichtungen, ohne künstliche Farbstoffe. Bitte im Kühlschrank aufbewahren, haltbar ca. 4-6 Tage.Sorten in der Box:
* Kakao-Macarons Schalen mit zartbitterer Schokoladenfüllung
* Kakao-Macarons Schalen mit Vollmilch-Schokoladenfüllung
* Kakao-Macarons Schalen mit Vanille und weißer Schokoladenfüllung
* Natur-Macarons mit Himbeeren-Füllung
* Natur-Macarons mit Zitronenfüllung und einem Hauch von Safran
* Natur-Macarons mit Karamell-Schokoladenfüllung
Weitere Macarons-Sorten.
Herz mit Erdbeeren und Schokoladen-Plätzchen
Fotos folgen
Herz mit Himbeeren und Schokoladen-Plätzchen
ca. 14cm, 2-4 Portionen, 24,00EUR. Bitte möglichst am gleichen Tag frisch aufessen. Sonst im Kühlschrank aufbewahren, maximal bis zum nächsten Tag haltbar.
Herz-Kekse
5,00EUR für eine Geschenk-Box mit je 4 Stück
Herz-Cake-Pops/ Kuchen am Stiel
18,00EUR für eine Geschenk-Box mit je 4 Stück. Bitte im Kühlschrank aufbewahren, haltbar ca. 7 Tage.
Karamell-Creme
im nachhaltigen Glas 11,00EUR (bringen Sie das gespülte Glas zurück und Sie erhalten eine Gutschrift von 2,50EUR auf Ihre nächste Bestellung). 4 Wochen im Kühlschrank haltbar. Zutaten: Bioland-Rübenzucker aus Deutschland, Konditorsahne, Bio-Süßrahmbutter, Prise Steinsalz und sonst nichts.
01.08 - 28.08.2022 Betriebspause
Falls Sie eine Einschulungstorte/ Torte zum Schulanfang (05.09.2022) benötigen, empfehle ich Ihnen alles bereits im Juli zu bestellen.
an einem Samstag im Oktober Verkostung Sahne-Torten für Brautpaare in der Hochzeitsvorbereitung und alle Interessierten
an einem Samstag im Oktober Verkostung Creme-Torten für Brautpaare in der Hochzeitsvorbereitung und alle Interessierten
Vergangene Aktionen
Diese Aktionen werden in der gleichen oder etwas veränderten Form wiederholt.
Törtchen/ Petits gâteaux DeLuxe
voraussichtlich im März 2022 "Einsteiger"-Version und im Oktober "Kernkraft"; "DeLuxe"-Variante gibt es nur auf Vorbestellung ab 6 Stück oder erst in 2023 wieder als Probieraktion(4 unterschiedliche Sorten in einer Box, 28,00EUR):
* Schokoladen-Crème-Brulée-Sacher,
* Mascarpone-Kaffee-Schaum-Karamell,
* Himbeere-Panna-Cotta,
* Maracuja-Kokos
Alles aus hochwertigen Zutaten gefertigt: belgische Schokolade, Bio-Kakao, echte Bourbon-Vanilleschoten, Lübecker Marzipan, frische nicht homogenisierte Bio-Milch, Bio-Dinkelmehl, Bio-Eier, Bio-Mandelöl und vieles mehr.
Alles, absolut alles ist komplett selbst gemacht, aus ursprünglichen, natürlichen Zutaten. Es werden keine vorgefertigten Zutaten verwendet, wie zum Beispiel industrieller Crunch - auch das mache ich selbst.
In jedem Törtchen stecken 10 bis 11 einzelne Komponenten.
Ich verwende KEINE FARBSTOFFE - alles was man sieht, sind die Farben der Natur, KEINE ZUSATZSTOFFE - nicht mal Backpulver wird benötigt, KEINE AROMA- und GESCHMACKSPASTEN, KEINE PSEUDONATÜRLCHE VANILLE.
Törtchen
"Kernkraft" - oder DeLuxe-Törtchen, 3 Geschmacksrichtungen: Karamell-Mascarpone, Maracuja-Kokos, Himbeere-Pannacotta. Zu bestellen bis zum ... Details und Bilder: Törtchen.
Fruchtige Mousse-Torten
fruchtige Sahne-Torten-Varianten (Himbeere, Maracuja/Mango, Apfel, Erdbeere, etc.):
Maracuja-Mango-Mousse-Torte mit einem Kern aus frischem Mango
Erdbeeren-Mousse-Torte mit einem Kern aus frischen Erdbeeren
Himbeer-Mousse-Torte mit einem Himbeer-Gelee-Kern
Apfel-Mousse-Torte mit einem Kern aus frischen Äpfeln
Torte mit frischen Erdbeeren auf sahniger Vanille-Creme
Sahne-Torten
Verkostung für Brautpaare in der Hochzeitsvorbereitung und alle Interessierten (4 unterschiedliche Geschmacksrichtungen in einer Box: Schwarzwälder Kirsch, Schokoladensahne, Champagner-Sahne, Quark-Joghurt-Sahne.4 Torten-Stücke in der Konditorei-üblichen Größe von 220 bis 250 Kubikzentimeter , keine "Landluft"-Größe ;-), 21,00EUR.
Auch eine alkoholfreie Box ist möglich, nur mit Schoko-Sahne und Quark-Sahne-Torten (2 Stücke für 9,50EUR oder je 2 Stücke pro Sorte für 19,00EUR).
Gerne können Sie von jeder Sorte jeweils 2 Stücke bestellen. Dann haben Sie eine komplette kleine, aber abwechslungsreiche Torte mit einem Durchmesser von ca. 18cm, 8 Portionen und 4 Geschmacksrichtungen.
Außerdem kann ich auch Sorten nach Ihrem Wunsch mischen, z.B. 4 Stk. von nur einer Sorte. Der Preis der Box variiert dabei, da die Quark-Sahne-Torte mit 4,50EUR/Stk günstiger ist als die Champagner-Sahne mit 6,50EUR/Stk. Die Schwarzwälder-Kirschtorte und die Schoko-Sahne-Torte kosten 5,00EUR/Stk.
Creme-Torten
Probierboxen für Brautpaare in der Hochzeitsvorbereitung und für alle, die im Verlauf des Jahres eine Torte zum Geburtstag, zur Einschulung, Taufe, Konfirmation, Kommunion bestellen und jetzt sich herantasten möchten.
Die Torten-Boxen sind bis zum 23.02.2022 vebindlich bestellbar. Bestellungen bitte nur per E-Mail.
Tortenstücke sind in der üblichen Konditorei-Größe von ca. 230 Kubikzentimeter, keine "Landluft"-Stücke.
In der Torten-Auswahl sind:
* Mango-Torte mit Schokoladenboden ohne Mehl, Mango-Buttercreme, Mango-Limetten-Gelee-Kern und Mango-Stücken
* Karamell-Torte mit Walnuss-Tortenböden, Karamell-Buttercreme und cremigen Orangensaft-Kern
* Himbeer-Torte mit Wiener Butter-Biskuit, Crunch-Boden, Himbeer-Buttercreme und Himbeer-Gelee-Kern, ohne künstliche Farbstoffe!, alles mit Farben der Natur, in diesem Fall Himbeere
* Vanille-Torte mit Mandelböden, Crunch-Boden und Vanille-Buttercreme
* Schokoladen-Torte mit Wiener Schokoladen-Butter-Biskuit, Crunch-Boden und Schokoladen-Buttercreme
Ich kann die Stücke nach Wunsch kombinieren, mit einer Mindestabnahme-Menge von 4 Tortenstücken für 20EUR, 5 Stücke für 25EUR.
Es ist in keiner Torte Akohol enthalten, deshalb alles kindertauglich.
Alles wie immer aus den besten Zutaten (zum großen Teil Bio), ohne Farbstoffe, ohne Backpulver.
Buttercreme-Torten sind so viel mehr als nur der Biskuit und die Buttercreme und vielleicht noch ein Mürbeteigboden. Es gibt zahlreiche Frucht-Einlage (in gebundener oder Gelee-Form; die Mango-Torte enthält beispielsweise beides), verschiedene Tortenböden sowie eine Crunch-Schicht.
Die Aktion gibt die Möglichkeit, verschiedene Komponente kennenzulernen. Für Ihre Wunschtorte kann ich die Komponenten nach Ihrem Geschmack kombinieren.
Ostern-Torten, Macarons
mit Eierlikörtorte, Eierlikör-Muffins, Muffins für Kinder (Buttter-Biskuit mit Schokoladen-Buttercreme), Rübli-Torte, Schoko-Sahne und Quark-Joghurt-Sahne-Desserts in Bechern (im Kühlschrank haltbar bis 19.04), Karamell-Creme (prima zum Ostersonntag-Frühstück), Macarons (im Kühlschrank 4-7Tage haltbar) und Hefeteig-Teilchen.Am 16.04. sind Abholungen möglich (zwischen 11 und 12Uhr oder nach Absprache), am 17.04 und 18.04 nur Lieferungen (Extra-Lieferkosten).
Karamell-Creme
im nachhaltigen Glas 11,00EUR (bringen Sie das gespülte Glas zurück und Sie erhalten eine Gutschrift von 2,50EUR auf Ihre nächste Bestellung). 4 Wochen im Kühlschrank haltbar. Zutaten: Bioland-Rübenzucker aus Deutschland, Konditorsahne, Bio-Süßrahmbutter, Prise Steinsalz und sonst nichts.
