Hochzeitstorten aus Konditorei in Nidderau (PLZ 61130) für Wetterau, Main-Kinzig-Kreis, Hanau, Bad Homburg und südliches Gießener Land
Für Ihre Hochzeitsfeier kreiere ich gern eine Hochzeitstorte im (Semi-)Naked Cake-Style, eine klassisch eingestrichene Hochzeitstorte oder eine mit Fondant oder Marzipan gedeckte Motivtorte.
Das Äußere (Design) einer Hochzeitstorte ist zwar wichtig, aber der Geschmack ist entscheidend.
Lassen Sie sich beraten, denn die Möglichkeiten des Konditorhandwerks sind unfassbar viele.
Verkostungsaktionen
Im Frühjahr und im Herbst bitte ich den Brautpaaren, aber auch allen Interessenten die Möglichkeit, die Verkostungsboxen mit Sahne- und Creme-Torten zu erwerben. Hier finden Sie die Termine.
Hochzeitstorten-Preise
Die Preise für eine Portion Torte ohne Dekoration beginnen ab 7,00EUR für eine "Naked Cake" oder eine klassisch eingestrichene Hochzeitstorte und ab 9,00EUR für eine mit Fondant eingedeckte Hochzeitsorte.
Beachten Sie bitte: Eine Portionszahl ist nicht gleich die Gästezahl.
Wenn einzelne Torteetagen einer Hochzeitstorte eine andere Tortenfüllung hat, bedeutet es einen höheren Arbeitsaufwand und aus diesem Grund einen Aufpreis für Extra-Tortenfüllung.
Für Hochzeitstorten gibt es zahlreiche geschmackliche Gestaltungsmöglichkeiten, zum Beispiel verschiedene fruchtige Gelee-Kerne, cremige Kerne (wie Creme Brülee), Frucht- und Beeren-Einlagen, Crunch-Böden was gegebenenfalls eine Auswirkung auf den Preis haben kann.
Die Dekoration ist immer sehr unterschiedlich und individuell.
Hinzu kommen noch eventuelle Kosten für die Lieferung (1,00EUR/ gefahrenes km), Spät-Zuschlag für Lieferung nach 18 Uhr, Tortenständer-Miete (für Sahne-Torten; gestapelte Creme-Torten werden meistens auf einem dicken Cake-Board geliefert), Kühlbox-Miete (bei Selbstabholung) und Anschnittsservice vor Ort (Preise gestaffelt nach Uhrzeit).
Blumen für Hochzeitstorten
Dank unserer eigenen Sparte Viktoriana 17Rosen, die sich ausschließlich mit dem Vertrieb von ungespritzten und Bio-Blumen beschäftigt, haben wir eine unmittelbare Bezugsquelle für die Tortendekoration mit unbelasteten frischen, getrockneten und kandierten Blumen. Frische Rosen haben wir sogar bis in den Anfang November.
Rechtzeitige Bestellung der Hochzeitstorte
Für Hochzeitstorten und andere mehrstöckigen Torten wird eine Vorbestellzeit von mindestens 3 Wochen benötigt; im Sommer in der Hochsaison mindestens 4 Wochen.
Weitere Hochzeitstorten-Bilder
Vor Bestellung der Hochzeitstorte - Fragen an das Brautpaar oder die Organisatorin der Hochzeitsfeier (Weddingplanerin)
Bevor Sie mich kontaktieren, klären Sie bitte die Kühlungsmöglichkeiten für eine Hochzeitstorte in der Location ab. Es wird für die Hochzeitstorte ein ausreichend großer, geruchsfreier! Kühlraum bzw. Kühlschrank mit einer Temperatur von +4 bis +8 Grad Celcius benötigt. Von den Kühlmöglichkeiten hängt mein gesamtes Angebot ab, das möglicherweise eine zeitpunktgenaue Lieferung erfordert, falls die Kühlung der Hochzeitstorte vor Ort nicht gegeben ist.
Falls die mehrstöckige Torte nicht für eine Hochzeitsfeier, sondern für ein Jubiläum, eine Geburtstagsfeier, Kommunion, Konfirmation etc., sein soll, schreiben Sie bitte den Anlass dazu.
Wenn Sie folgende Fragen beantworten können, ist es bereits eine sehr große Hilfe für die weitere Planung Ihrer Torte für Ihre Hochzeitsfeier oder jede andere Feier (Geburtstagsfeier, Jubiläum, Silberne Hochzeit, Goldene Hochzeit, Taufe).
Falls Sie sich bei etwas unsicher sind, klären wir es gern im gemeinsamen telefonischen Gespräch ab.
Die folgenden Fragen beziehen sich auf die Hochzeitstorte, damit wird jedoch jede andere mehrstöckige Torte gemeint.
* Für welches Datum möchten Sie die Hochzeitstorte bestellen?
* Soll die Hochzeitstorte geliefert werden?
wenn ja, Lieferort, Lieferzeit?
* Zu welcher Uhrzeit wird die Hochzeitstorte serviert?
Kaffeezeit oder als Dessert nach dem Dinner oder um bzw. kurz vor Mitternacht
Zur Kaffeezeit benötigen Sie möglicherweise eine größere Portionenzahl.
Wenn Sie die Torte erst kurz vor Mitternacht anschneiden wollen, bestellen Sie bitte eine kleinere Torte.
* Für wie viele Gäste ist die Hochzeitstorte?
Anzahl Erwachsene und Kinder (voraussichtlich)
* Sind weitere Kuchen bzw. Desserts, etc. (selbst-hergestellte, von anderen Dienstleistern oder von uns) geplant?
wenn ja, benötigen Sie sehr wahrscheinlich eine kleinere Torte. Lassen Sie sich bitte beraten.
* Sollen die einzelnen Torten
a) aufeinander gestapelt werden
Hinweis: nicht mit Sahnetorten möglich, sie werden auf einer Etagere einzeln aufgebaut.
Buttecreme-Torten können aufeinander gestapelt werden und werden meistens auf einem dicken Cake-Board oder auf einer Tortenplatte serviert. Sie können aber auch als einzelne Torten auf einer Etagere serviert werden.
oder
b) auf einer Torten-Etagere/ Torten-Ständer serviert werden?
* Welche Höhe sollen die einzelnen Etagen der Hochzeitstorte haben?
Die klassische Höhe einer Torte liegt bei 6 bis 7cm. Aktuell sind höhere Torten mit 10cm oder sogar 15-20cm sehr gefragt.
Bei einer Sahne-Torte empfehle ich eine maximale Höhe von 10cm, weil man sonst Schwierigkeiten beim Verteilen auf die Gäste-Teller haben wird, denn die Stücke müssten dann sehr dünn geschnitten werden. Sonst sind die Kuchenportionen riesig.
Bei einer Creme-Torte wird eine Torte mit einer Höhe von über 12cm wie zwei Torten behandelt. D.h. sie wird so gestaltet, dass zuerst die obere Hälfte und anschließend die untere Hälfte dieser Torte angeschnitten werden kann.
Wie viele Etagen soll (mindestens?) Ihre Hochzeitstorte haben?
Wenn Sie sich beispielsweise eine 3-stockige Hochzeitstorte wünschen, aber nach der Anzahl der Portionen nur eine 2-stockige Hochzeitstorte sinnvoll ist, kann eine Etage beispielsweise als ein Tortendummy gestaltet werden. Sie erhalten eine effektvolle Hochzeitstorte, bei der nicht das Problem entsteht, dass zu viel übrig bleibt.
* Welche Art Tortenfüllung möchten Sie für Ihre Hochzeitstorte bestellen?
1) Sahne
2) Buttercreme: Vanille, Schokolade, Himbeere, Mango
3) gekochte Creme, z.B. Frucht-Creme: Orangen-Creme, Lemon Curd (Zitrus-Creme), Himbeer-Creme, Karamell-Creme oder alkoholhaltige Cointreau-Creme.
Außerdem gibt es zahlreiche Frucht-Gelee-Kerne, die jeder Buttercreme-Torte eine sehr frische Note verleihen. Lassen Sie es uns bitte später im Beratungsgespräch abklären.
Die derzeit verfügbaren Variationen sind hier aufgelistet: Sahne- und Buttercreme-Torten.
Für Geschmacktests bitte ich im Frühjahr und Herbst Verkostungsboxen für Sahne- und Creme-Torten an.
Wenn jede Etage einer Hochzeitstorte eine andere Füllung hat (was natürlich realisierbar ist und oft gewünscht wird), ist es mit Extra-Kosten verbunden, weil es einen höheren Arbeitsaufwand mit sich bringt.
* Wie soll die Hochzeitstorte gestaltet sein?
a) "(Semi-)Naked Cake"; mit "Drip" oder ohne
b) Klassisch komplett eingestrichen; mit "Drip" oder ohne
c) mit Schokoglasur komplett überzogen
d) mit Fondant überzogen (nicht mit Sahnetorten möglich)
e) mit Marzipan überzogen (nicht mit Sahnetorten möglich)
f) mit Schokoladenmasse überzogen (nicht mit Sahnetorten möglich)
* Haben Sie eine eigene Torten-Etagere?
* Sind Allergien (Nuss, Milch, etc.) zu beachten?
Hinweis: keine vegane oder Zoliakie-Patienten-geeignete Produkte möglich. Tortenböden aus Buchwezen-Mehl oder Mandel-Mehl (glutenfrei, aber nicht glutensteril!) sind realisierbar.
* Darf Alkohol verwendet werden: in der gesamten Hochzeitstorte, in den einzelnen Torten oder gar nicht?
* Müssen religiöse Ernährungsbesonderheiten beachtet werden?
* Gibt es noch etwas, was bei der Herstellung der Hochzeitstorte beachtet werden muss?
* Soll die Hochzeitstorten-Dekoration einem bestimmten Hochzeitsmotto folgen?
Falls Sie bereits Gestaltungsideen gesammelt haben, senden Sie es mir gern zu.
* Möchten Sie weitere Produkte bestellen, z.B. Sweet Table, Cake-Pops, Cupcakes, Macarons, Desserts?
* Was möchten Sie zusätzlich bestellen?
Kuchen: Bezeichnung, Anzahl Portionen
Eclairs: Geschmack, Stückzahl
Macarons: Geschmack, Stückzahl
etwas anderes?
* Benötigen Sie für Ihren Anlass individualisierte essbare Gastgeschenke: Lebkuchen mit Ihren Namen (und Datum), Kuchen im Glas, Konfitüren, (Herz-)Kekse etc.?
Liefergiebiet für Hochzeitstorten: Wetterau, Main-Kinzig-Kreis, Hanau, Bad Homburg und weitere
Ich liefere Hochzeitstorten nur im Umkreis von max. 50km von PLZ 61130. Die Lieferkosten betragen 1,00EUR pro gefahrenes km.
Die Hauptliefergebiete für Hochzeitstorten sind: Nidderau und
die Nachbarsgemeinden: Altensatadt, Bruchköbel, Karben, Niddatal, Schöneck (Killianstädten, Büdesheim, Oberdorfelden)
sowie Bad Vilbel, Bad Homburg, Bad Nauheim, Frankfurt, Hanau, Maintal und
Büdingen, Erlensee, Florstadt, Friedberg, Friedrichsdorf, Glauburg, Hammersbach, Limeshain, Niederdorfelden, Ortenberg, Rosbach v.d.H., Wöllstadt.
Weiterliegende Gemeinden, die noch beliefert werden können sind Butzbach, Echzell, Gelnhausen, Gründau, Hirzenhain, Kefenrod, Langenselbold, Lich, Münzenberg, Nidda, Ronneburg, Wölfersheim. Oder fragen Sie nach, ob eine Anlieferung in eine andere Location möglich ist. Wir haben bereits sogar nach Königstein geliefert.
Torten-Füllungen
Meistens möchten die Torten-Besteller, dass die Torten von außen einheitlich sind. Oft werden unterschiedliche Füllungen im Inneren der Torte erwünscht. Das geht fast immer und die Variationen sind sehr vielfältig. Die bisher beliebteste Variante: die Vanillebuttercreme außen und innen sehr viele frische Beeren oder ein Frucht-Gelee-Kern oder fruchtige Buttercreme (Himbeere, Zitrone, etc.). Auf dem Bild ist die Schokoladen-Sahne mit Quark-Joghurt-Sahne.
Weitere Bilder zum Tortenanschnitt.
